苺スペシャルって何がスペシャルなのか

お花を後ろから眺めてください

全く違う魅力があるのよ

下を向いて咲く花は特に

花を纏める額の形状含めてのかわいらしさなのですよね

新たな発見です

さて、こちら知らない人は知ってほしい

美味しいはず

こだわりがいくつかありまして

この時期はいちご本来の味よりも

ひと手間かけてバランスを調整したソースを掛けて召し上がってもらうのがおすすめです

このソース

非加熱です

ビタミンの喪失を防ぐためとフレッシュな味を維持するため

最小限の甘みを付けたし潰して出来立てを冷凍いたします

御注文の度に解凍して添えてます

餡子とソフトクリームに混ぜ込んで食べると引き立つのよ

一番下にはヨーグルトアイスでさっぱりと終わらせたい

この時期定番のデザートになりつつあります

その名も「いちごスペシャル」

いつまでできるかははっきりとお約束できないけど もうしばらくご提供いたします

さて、今日も良いお天気です

自宅の青タモの花が満開

空の青は

春の色・・・

この空と共にお待ちしております