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  • 執筆者の写真天小屋 女将

りんごとお芋のキャラメルパフェ


クリスマスに間に合わせたかった






今が旬のりんご



もっとおいしくするために組み合わせたのは






ねっとり焼き芋で作ったスィートポテト





間違いなくソフトクリームと相性抜群です




一番下にはりんごを酸味のあるライムシロップで煮詰めたコンポートを入れて



バニラアイスと混ぜてお口に運んでね






キャラメルソースはたっぷりお付けいたしましょうね



今回はオレンジをキャラメリゼしたソースを作りました





全てを纏める仕事をしてくれます




先ずはお試しくださいませ




本日からのご提供となります

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