無農薬レモンの収穫時期を迎えてます

レモンって言っても色んな種類があるようで

こちらは皮の薄い品種改良されたレモン

こちらは農家さんの畑で勝手に鈴なりになるレモン

皮も暑くて種もたくさんです

でも、香は昔ながらの棘のある木のレモンの方が強いかも どちらもビタミンCが命なので煮たりせずに そのまま蜂蜜とお砂糖に漬け込んだものです

流出したレモンの果汁は炭酸で割って

レスカちゃんです

お湯で割れば

ほとれちゃん

どちらもメニュー入りとなっておりますが

より美味しくするため味が変わっていくかもです

お楽しみに

8日は臨時休業です

お間違えの無いように

金曜日以降のご来店

心よりお待ちしておりますm(__)m