• 天小屋 女将

2022 The、いちごぱふぇ


「いちごぱふぇ、いつからですか?」 この問い合わせが増えてきた今日この頃 最後の調整


が終了いたしまして



本日からのご提供です

今年の苺は酸味も甘みもちゃんとしてるからねぇ



この苺になにを合わせていくかがポイント




最後まで美味しくいただいてもらえるための組み合わせを何度となく試して







キラキラしてる一番下に鎮座してるのは



レモンゼリーです



さっぱりとさせたいのと



真ん中に忍ばせた





「クリームチーズムース」


相性が絶妙だったのよ!

苺ソースもなかなか良い仕事します




基本、すべて手作りです





苺、以外はね^^


スタッフWHの傑作です




やっぱり主役は苺




お隣のうた農園さんから仕入れた



朝採りの新鮮苺はぴちぴち美人さん







週末は、レジ前で苺の販売もしてますよ









いやなニュースに暗くなる・・・・ なぜに過去から学ばないのだろうか・・・・ プーチンさん、戦争止めていちごぱふぇでも召し上がれ!








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