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  • 執筆者の写真天小屋 女将

THEイチゴパフェ本日から始まります


自宅の梅






こちらは桜淵公園の梅



紅梅といっても同じ色はないのですね











梅の花の色が違うように





イチゴの味だって生産者が違えば違って当然



さて、こちらの苺はどうでしょう・・・・・






甘ーい!





主役は苺ですが



こちらを引き立てる色々がパフェの醍醐味です






長ーいスプーンで上から食べ進めていくので



途中で飽きないようにしないといけません



そして、最後はどんな味で〆ようか・・・・



スタッフたち、悩んでおりまして何度となく試食





そして、こうなった



お客様に過程はどうでもよい事だろうけど




皆の苦労を知ってもらいたい感情が沸き上がる・・・




そうね、食してもらえばわかってもらえるね






って事で



本日から始まります



THEイチゴパフェ




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