自宅の梅
こちらは桜淵公園の梅
紅梅といっても同じ色はないのですね
梅の花の色が違うように
イチゴの味だって生産者が違えば違って当然
さて、こちらの苺はどうでしょう・・・・・
甘ーい！
主役は苺ですが
こちらを引き立てる色々がパフェの醍醐味です
長ーいスプーンで上から食べ進めていくので
途中で飽きないようにしないといけません
そして、最後はどんな味で〆ようか・・・・
スタッフたち、悩んでおりまして何度となく試食
そして、こうなった
お客様に過程はどうでもよい事だろうけど
皆の苦労を知ってもらいたい感情が沸き上がる・・・
そうね、食してもらえばわかってもらえるね
って事で
本日から始まります
ＴＨＥイチゴパフェ
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