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  • 執筆者の写真天小屋 女将

赤紫蘇シリーズが始まった


その名も赤しそのジョージ


寒天好きが作ったところてんです



ポリフェノールたっぷりの赤しそを煮込んで甘みを付けクエン酸で〆た


この時期だけのシロップを掛けてつるっと頂きます




この赤紫蘇シロップ


毎年この時期になると作らないとって思うのは




美味しいからだけじゃない


乾いた身体に速攻元気を注入してくれるからだけじゃない



それよりもこっち!


これの美味しさを教えてくれた義母の愛を思い出すから



孫を心から愛して慈しんでくれた義母の夏の定番です






これを飲んで子供たちは成長したのよ!


この味は愛の塊の味なのよ!




だからね、今度はあたしが皆に元気を注入いたします




赤しそジョージ


赤紫蘇炭酸



どちらもピンポイントのご提供となりますのでよろしく!







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