ついに今日が2023年かき氷最後の日です
仕込みから始まったかき氷シーズンは年間の四分の一
ざっと三カ月間
手を抜かず丁寧に一から作る
を信条にソースを仕込み美味しさを追求できたのも
皆様の嬉しそうな美味しいお顔が
モチベーッションアップにつながったのは間違いない
中心で頑張ってるかき氷愛の強いスタッフHは
この三か月間は人が変わったように集中します
寝ても覚めてもかき氷
かき氷に取りつかれたようになりまして
明日からの彼女が心配でもありまが・・・
振り返ると色々あった濃い三か月間でした
ついに本日14時からのご提供が今季最後となります
今日もお陰様で暑くてスタッフ一同熱いです
そして、最後の日にふさわしい気温！
お待ちしております
明日からは栗の仕込みに大きくシフトチェンジの予定ですので
こちらも乞うご期待です
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