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  • 執筆者の写真天小屋 女将

母を香りで癒したい


みんな母から生まれ落ちた 母は命がけであなたを産み 髪を振り乱して育てたの 母のへの想いはあっても口に出せなかったりするのもわかる 今日はいいのよ 照れずに伝えよう 母がいないあなたは母の事を思い出して手を合わそう 母の仕事は大変なのに評価されない 出来て当たり前 出来ないと文句が出る あたしが代わりに全国の母に向かって一言 「あんたはえらい!!」 「がんばってるよねぇ!」 ってことで母に食べさせたい癒しのデザートを作りました

ほうじ茶ムース ほうじ茶の香りを意識して くちどけを意識して そして、カロリーを意識して甘さ控えめ^^




母にお土産に出来るようにテイクアウトにいたしました もちろん、店内で召し上がっていただいてもオッケー 母の日だけのデザートです (数量限定です)





美味しいものは癒しです 母が美味しそうに召し上がる姿を想像しながらほうじ茶を煎り付けたら その香りにあたしが癒された 母の日のプレゼント、ついでだけどいただきましたよ

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