昨夜のお月様です
綺麗でしたぁ・・・
そよ風が心地よくてお月見には丁度良い季節
そして、ほたるも飛び出し始めました
早い気がする・・・・
「ほたるが灯るまで」6月8日のイベントの日まで
ゆっくりと過ごしてねと願います
イベント参加の募集も満席まじかです
迷ってる方は急げ！
ほたるは期間限定だけどこちらもね
梅仕事
青梅の蜜煮は今のうちに仕込まないと間に合わない
かき氷のトッピングに使います
そして、店長さんは毎年恒例の梅シロップを仕込みます
去年のはもうこちらに化けてますよ
↓
梅ボール
仕込んだ先には楽しみが待ってるの
じっくりと一年間待たないといけないけど
仕込まないと何年待ってもこの味を楽しむことは出来ないのよ
青梅が手に入るのは短い期間なので
外せないお仕事
季節の景色も旬の食材も
見逃したくないものばかり
じっとしてはいられないのです
梅シロップ
作りたい方は簡単なのでいつでもご伝授いたします
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