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  • 執筆者の写真天小屋 女将

楽しみを仕込む




昨夜のお月様です

綺麗でしたぁ・・・


そよ風が心地よくてお月見には丁度良い季節



そして、ほたるも飛び出し始めました


早い気がする・・・・


「ほたるが灯るまで」6月8日のイベントの日まで

ゆっくりと過ごしてねと願います



イベント参加の募集も満席まじかです


迷ってる方は急げ!




ほたるは期間限定だけどこちらもね






梅仕事


青梅の蜜煮は今のうちに仕込まないと間に合わない


かき氷のトッピングに使います



そして、店長さんは毎年恒例の梅シロップを仕込みます



去年のはもうこちらに化けてますよ




梅ボール



仕込んだ先には楽しみが待ってるの

じっくりと一年間待たないといけないけど


仕込まないと何年待ってもこの味を楽しむことは出来ないのよ





青梅が手に入るのは短い期間なので


外せないお仕事



季節の景色も旬の食材も

見逃したくないものばかり




じっとしてはいられないのです




梅シロップ

作りたい方は簡単なのでいつでもご伝授いたします







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