夏だから夏の赤

雨が上がると気温と湿度が

爆上がりです

ワンコたちの散歩も

気温とアスファルトの温度で場所を決めます

ワンズ達には試練の夏

そんな時飲みたいこれ

赤紫蘇炭酸

毎年この時期作ります

そして、こちらも

その名も「赤紫蘇のジョージ」といいます

当店のトコロテンはこれ！

今日も朝から天草煮ます＾＾

赤紫蘇の葉を煮てたっぷりのクエン酸で仕上げます

夏だからこその味と効用です

これも夏が一番おいしいよね

この赤にもビタミンたっぷり

カリウムだって！

疲労回復に効く赤です

そして、こちら

何だと思います？

砂糖と一緒に煮ていきますと

酸味の効いた美味しいジャムが出来ます

こちらも夏こそ摂りたい味と栄養価ですが

今回はジャムではなくてこちらになりました

7月から始まるかき氷

定番の苺

今年はルバーブと一緒に煮てみたら

苺を引き立てる良いお味

今年の夏の赤代表にきっとなるね

暑い夏に向かい

身体をいたわる工夫をしないと乗り越えられません

夏の赤色を取り込むことをお勧めします