top of page
執筆者の写真天小屋 女将

人生も大根も辛い方が好き


下条村の辛味大根は


食べた直後より時間差で効いてくる



辛味が癖になってるお客様が多いのだけど


女子達もハマってる方が毎年増えつつある



その辛さは大根おろし独特のもので

食べ終わると身体がじんわり暑くなって

胃がすっきりする






そうです、女子たちは知っている


人生は甘くない



甘いどころか辛いからこそ歩んだ感があるのよね


大根も辛い方が後味すっきりだもの







人生の紅葉時期を迎えたあたくしも

振り返ってみると


ピリッと感があった時期のことが記憶に残ってる




紅葉が赤く色付くために


寒さが必要なように


大根の辛さが麺を引き立てるように



甘いだけじゃ手に入らない旨さってのが人生にもあるって事です






閲覧数:30回0件のコメント

最新記事

すべて表示

Comments


bottom of page