
一年で一番静かなお山と
静かなお店
この時期は春への期待を膨らませる大切な時間です

お天気にもよるけど
お山が丸ごと眠ってるような感覚と
スモーキーな今の色が年々好きになります

先ずは寒さに縮こまった身体を大きく開き
寒いけどぴーんと張った空気を
胸いっぱいに吸い込むと思いの他気持ちよいのです
やってみてほしい

ここしばらくは一年で一番静かな店内
時間に余裕があるとスタッフたちはお掃除に励みます
店内が綺麗になります・・・ここ大切
いつも後ろから押されながら仕事してる感覚ですが今は余裕があります・・・・ずっと続くと店が潰れるけど
さて、ゆっくりと春のデザートを考えよう
余裕があっても無くても食欲だけは年間通して安定してるなぁ・・・
我ながら感心してしまう^^

ご報告がありました!
お陰様で大変好評です
天小屋初の石焼き芋
たくさんは焼きませんが売れております^^
リピーターもちらほら
良かった良かった
店内出汁の香りと
焼き芋の香りで本日も皆様をお迎えいたします
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