つくしが伸びたらいちごパフェ

つくしのようにちいちゃな指

可愛い・・・・

ズームアウトしてみます

微笑んでます

あたしを見つけて笑ってくれた

漫画みたいにハートに矢が刺さった＾＾

この年から乙女のハートを鷲掴みにするとは・・・・

将来が楽しみです

そして、空気もよめる賢い子

ママ達の癒しの時間は邪魔しません

おとなしく一人遊びしてます

すっかりこの子の虜になったあたくしです＾＾

おっと、お伝えしたいのはこちらでした

ママ達が食してるこちら

クラウン苺パフェ

今回のこだわり

ミルフィーユ状に入ってる色々は

上から

当店自慢のソフトクリーム

かなり酸っぱめベリーソース

次に来る濃厚マスカルポーネを引き立てるための酸味です

自家製マスカルポーネは蜂蜜で甘みを付けクリームチーズ多めに作りました

そして、最後の層はチョコムース

カカオ72％の苦みの効いたチョコムースです

色々を纏める苺のさわやかな酸味と甘み

パフェと名乗るなら組み合わせが命です

混ぜながら今が旬の苺をご堪能くださいませ

最後になりましたが

今朝、見つけたつくし

日の当たる斜面ににょきにょきと顔を出してました

つくしと苺パフェ

どちらも今が見頃食べ頃なのです