巷はお盆休暇に突入したことを
お客様の顔ぶれで知ります
ご家族連れの割合が一気に増えます
珈琲タイムをお休みしても
仕込みや色々で結果的にいつもと同じ時間の帰宅となります
仕込みの量を増やしても
結果的にお待たせしてしまうのは
例えば天ぷらに注文が殺到すると
提供するまでに時間が掛かってしまいます
揚げ置きは一切しないのも原因の一つです
ということで
ゆっくりしていただきたい気持ちをぐっと抑えて
この時期だけのお約束です
ご協力をお願いいたします
さて、お盆です
ご先祖様のお帰りです
赤い鬼灯は目印の意味もあるし
この色が魔よけにもなります
第二金曜日
月一お花販売のポイカクッカさんのラインナップから
赤い色を無意識に選んでいた
お赤を引き立てるこの色目も飾ります
ご先祖様を迎える準備はまだまだあるけど
先ずは自分が癒されたい＾＾
驚異的な暑さの夏に加えて
地震への恐怖
精神的にも疲れていたかも
そこに気が付いたのはお花を活ける時間があったからかも
お盆休み
家族が集うと主婦は忙しい
自分のためのお休みもほしいところです
意識しないと作れないのよね
自分の事が一番わからなかったりするのは
主婦あるあるです
楽しい時間といたしましょう
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