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「旬」は短いから意味がある

執筆者の写真: 天小屋 女将天小屋 女将


当店に一本だけ植わってる渋川つつじが満開です


って伝えようと思って写真を撮ってのですが


もう旬を過ぎていいた・・・・



旬とは短いものなのね・・・・




今年も頑張って咲いてくれた





旬が短いなら急いで作らないと


慌てて採取したのは蛇イチゴ


名前の由来は


蛇が食べるわけではなくて


蛇が好みそうな場所にあるかららしいです



無毒ですが食べても美味しくはない


だけどこのエキスはとっても使えます



アルコールに漬け込んでしばらくすると


養分が溶け出して色が付いてきます



そうです、ほっておけば出来上がる



虫刺されやかゆみ止めに効く「蛇イチゴチンキ」



最初は半信半疑でしたが


市販のお薬より効く気がする!




って事で今が旬の蛇イチゴを見つけたが摘んでみて




試す価値ありです





この景色だって一期一会


見逃すにはもったいない美しさ




旬の景色をお見逃しなく

 
 
 

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