天小屋

下条村の辛味大根は 食べた直後より時間差で効いてくる 辛味が癖になってるお客様が多いのだけど 女子達もハマってる方が毎年増えつつある その辛さは大根おろし独特のもので 食べ終わると身体がじんわり暑くなって 胃がすっきりする そうです、女子たちは知っている 人生は甘くない...

昨日の曇り空の中 出かけてきまいた そろそろだよね 引佐湖の紅葉 もみじはないけど 沿道の楓とこれは・・・・なんだろう きれいなオレンジと赤い実が見頃です こちらが目的 いくつもの色が重なり合って美しいのでです 太陽光が欲しかったけど 曇りだからこその色目ってのがあります...

キラキラが冴える朝です 朝露なんて珍しくないと思うでしょ でも、 この時期は特別のキラキラなのです 空気が乾燥してます この乾燥がキラキラを更にきれいに見せます 朝一番の空気と 今だけの柔らかい日差しが作るキラキラです 意識して眺めないと見れない景色です...

光の角度が変わると 眼に入るいろいろが新鮮です そして、昨日から始まった辛味大根も 夏に食した辛さとは 一味違う気がします ここだけの話、新しいメニュー解禁となった日は お客様の反応が気がかりです ご常連様がいらしたらそっと聞いてみます 「今期の大根、どぉ？」...

今年の夏、 いつも入荷してるいるま野産の辛味大根が不作です 色々探してめぐり合ったのが 下条村の親田辛味大根 こちらのも辛くてうまい 辛いの苦手な人は止めといた方が無難です でも、年中ざるそばの方は 十中八九辛味大根が好きです 因みにあたしもこちらが大好き...